“要找水，首先要记住这几句窍诀。一是‘撮箕地，找水最有利’。三面环山形成的类似撮箕形的地势，地下水很容易往下方走，走到箕口的位置。在这个地方打水，出水量是特别多的。二是‘两山夹一沟，沟岩有水流’……”
“谷地和洼地是最容易储存地下水的，大家可能都注意到了，天然地势的向斜结构本身就是良好的储水构造……”
她讲解得很细，清越的声音娓娓而言，就像筝韵琴鸣。说到关要处，还会适时停顿，留下给众人记笔记的时间。
有这样美好的音声相伴，枯燥的讲座也变得富有趣味起来。讲课讲了两个多小时后，牛书记一看手表，已经快到下班时分了。他招了招手，叫来秘书，让他去公社食堂吩咐伙头做点好菜招待小老师和干部们。
这吩咐却被旁边先锋公社的副书记听到了。他赶紧打断道：“牛书记，我看你们公社这个小老师是个有本事的。我们那边想尽了办法，都没能找到水，我就琢磨着，能不能跟你把这个小老师借过去？就借一天！找到水了，我们马上把人欢送回来！今天中午这顿也不麻烦你了，我做主，我们这边请贵公社全体干部和小老师去国营饭店痛痛快快吃一顿！”
正常年月，农村能吃饱饭的人都少，更遑论现在旱灾肆行。这个副书记提议去国营饭店敞开肚皮吃，而且是请东方红全体公社干部都去吃，不提花的钱了，光粮票肉票就要花掉不少！这票证还是没法儿报销的！
这等于说是在场的先锋公社干部们自掏腰包请客了。而且花的还是血本！
可先锋公社的干部们没一个反对！都晓得水源于自己公社的重要程度。大家不仅没异议，还人人附议，就等着牛书记答应。
有两个干部坐在尾席，咬耳朵讨论着：“他要不答应也没关系，咱们私底下去找小老师。小老师不同意，咱就找一堆乡亲去她家门前哭！”要你答应，不过就是看你是领导，尊重你。别不给面子。
牛书记还真不是矫情的人，哈哈笑着扭头去问简悦懿的意见。
简悦懿也不是不识趣的人。她知道自己的身份，以牛书记的官职而言，会问她的意见已经是很给脸面了。当即笑着点头。
结果两个公社的干部在人家国营饭店开了好几桌席，简直没把饭店服务员和伙厨给吓到！
点菜也是往最好的菜点。什么鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片干煸牛肉、灯影牛肉丝，还有在缺少油水的年头最受欢迎的咸烧白，半肥瘦的三线肉片光看着就能把人的魂儿给勾走！
简悦懿毕竟是现实世界穿进来的，穿书后立马就给乡亲们办了件大事，也没缺过吃食。就算看到这么多好菜，也只是点